随着生活水平的日渐提升,人们也越来越注重养生,饭后养生知识日常的一部分。饭后养生的目的是有助于消化食物,对身体各个地方都有好处,需要我们注意这五大讲究,就可做好饭后养生……
食后须漱口
古代医学家张仲景指出:“食毕当漱,令齿不败而口香。”食后漱口,可保持口腔湿润度和清洁,可刺激舌上味蕾,增强味觉功能,还可有效防治口腔及牙齿疾病,保护好口腔和牙齿,有益于增进食欲和帮助消化吸收。
食后宜摩腹
唐代大医学家孙思邈曾提出,饮食过后应进行一些轻微的运动。他说:“每食讫,以手摩面及腹,令津液通流。食毕当行步踌躇。”并要求“以手摩腹数百遍,叩齿三十六,津令满口”,只要能做到这一点,“则食易消大益人,令人能饮食,无百病”。若“饱食则卧”,就会“食不消成疾,乃生百病”。
食后按摩腹部,既可促进胃肠蠕动和腹腔内血液循环,有益于增强胃肠功能,又可作为一种良性刺激,通过神经传入大脑,有益于中枢神经系统功能的调节,起到健身防病的作用。具体做法:以掌心着腹,以肚脐为中心,慢而轻柔地顺时针和逆时针按摩各20圈。
食后慢慢走
“饭后百步走,活到九十九”。平时活动较少,尤其是长时间伏案工作的人,以及形体较胖或胃酸过多的人,如果饭后散步20分钟,可促进胃肠蠕动,有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收,利于身体健康。《摄养枕中方》记载:“食止行数百步,大益人。”也说的是食后缓行,可促进胃肠蠕动,有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收。但食后不可急步快走,不可进行剧烈运动,不可立即坐下或躺下休息。
食后散步的时间应是饭后20分钟,绝不是刚吃完饭就出去散步。如果饭后即开始百步走,体内的血液就会更多地分布于躯干、四肢等活动部位,使胃肠道血液供应量相应减少,消化酶的分泌也随之减少,那样胃内食物就不能得到充分消化了。
“饭后百步走”并不适合所有的人。体质较差和患有胃下垂等病的人,饭后不宜散步,而要在饭后平卧10分钟。这是因为饭后胃内食物充盈,此时进行直立活动,会增加胃的振动,加重胃的负担,加重胃下垂。因此,饭后应适当静坐,闭目养神30分钟后再活动。患有心脑血管病的人也不适合“饭后百步走”,因为饭后胃肠活动增加,胃肠部的血流增加,而脑部的血流相应减少,“饭后百步走”会争夺大脑的血液供应,这无异于雪上加霜。这类病人,饭后应坐下或躺下休息,否则会因一时脑部供血不足而发生意外。
饭后听音乐
食后欣赏轻柔明快、美妙动人的乐曲,对人体大有裨益。《寿世保元》中说:“脾好音乐,闻声即动而磨食。”道家也有“脾脏闻乐则磨”的说法。听柔和清新的音乐,可以配合进食;而饭后欣赏音乐,可以陶冶性情,使元气归宗,乐而忘忧。
饭后听音乐还有疗病健身之功。1972年,波兰政府根据几位病理学家和音乐学家的建议,设立了第一个“音乐治疗研究所”,颇见奇效。医生给病人的“药”是一张德国古典作曲家巴赫的音乐唱片,具体方法是每日3次,饭后听,按时欣赏音乐的病人所患多年的神经性胃病痊愈。不久,英、美、日等国的一些医院也随之采用了音乐治疗的方法。比如,每日听3次音乐,能治疗神经性胃炎;给患高血压病者听抒情音乐,可降低血压;给受了惊吓的人听柔和轻松的乐曲,可以使病人安静,并最终恢复正常。
此外,饭后听音乐,还要考虑人们的个性心理特点与音乐爱好程度等。因为,这些因素对疗效有一定的影响。只有根据人们的爱好,精心选择适当的音乐,才能收到较好的效果。反之,喧闹嘈杂的声音、强烈激昂的节奏、缠绵悲哀的声调等,都会对人的情绪和消化功能产生不好影响,有损人的健康。
饭后“六不急”
不急于吸烟。饭后吸烟的危害比平时大10倍。这是由于进食后的消化道血液循环量增多,致使烟中有害成分大量吸收而损害肝、脑及心脏血管。
不急于饮茶。茶中大量鞣酸可与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质,无法吸收,致使食物中的铁质白白丢失。如将饮茶安排在餐后一小时就无此弊端了。
不急于洗澡。饭后洗澡,体表血流量会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱。
不急于马上千活。这会迫使血液去满足运动器官的需要,造成胃肠供血不足、消化液分泌减少,引起消化不良和慢性胃肠炎等疾病。
不急于吃水果。饭后一只果被奉为“金科玉律”,但医学家却提出了异议。因食物进人胃里需长达1-2小时的消化过程,才被侵设排入小肠。餐后即食水果,食物会被阻滞在胃中,长期可导致消化功能紊乱。
不急于松裤带。饭后放松裤带,会使腹腔内压下降,这样对消化道的支持作用就会减弱,容易引起胃下垂。